– Motivez vos collaborateurs lors d’un événement précis : séminaire, lancement de produit, soirée de fin d’année…
– Organisez vos opérations de relation publique de façon inédite.
– Stimuler votre force de vente en alliant esprit d’équipe et compétitivité
– Nous organisons pour vos soirées, apéritifs, cocktails, buffets campagnard et repas avec tournoi de laser games.
– Formules tout compris, boissons, repas, sessions de laser games à partir de 30€/ pers
– Possibilité de privatisation du site
– Capacité d’accueil de 90 personnes
– Billetterie CE
Pain Nordique de Saumon fumé
Fenouil de Gambas en brochette
Canapés assortis
Pique de Foie Gras aux graines de Sésame
(18 pièces par personnes)
LES VERRINES
Poêlée de légumes croquants, Ricotta et truite fumée
Tartare de Bœuf Charolais et copeau de Parmesan
Pyramide de Chèvre frais et Piperade de Légumes
Pana Cota de Saint-Jacques et Pesto
Tartare de Grany, huile de Noisette et Saint-Jacques
Hérisson Ananas piqué de :
Mozza billes et Cœur de Pigeon
Braisi – Comté
Pruneaux – Bacon
Magret fumé – Griotte de Fougerolles
LE CHAUD
Brochette de Langoustine aux Sésame
Briochin Escargot de Bourgogne
Brochette de Filet de Caille
Petits feuilletés assortis
Ficelle de Morteau et Cancoillotte
LE SUCRE
Myriade de petites Douceurs
Duo Melon-Pastèque
PETITS POTS
Gaspacho de Fraise à la Menthe fraîche
Crémeux aux Deux Chocolats
Crème Vanille et Fruits de la Passion
Royal praliné au Chocolat Blanc
Bourgogne blanc et rouge pendant le buffet et Crémant de Bourgogne pour le dessert